17/9/2018 Santo Domingo, República
Dominicana._ Con el objetivo de seguir fortaleciendo el Programa de
Alimentación Escolar, el director del Instituto Nacional de Bienestar
Estudiantil (INABIE), René Jáquez Gil, firmó hoy un Convenio Marco Interinstitucional de Cooperación con
el Instituto Dominicano de la Calidad (INDOCAL).
Uno
de los objetivos del acuerdo es continuar con las acciones conjuntas que permiten el uso
adecuado y racional de las normativas dominicanas relacionadas con los
proyectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional, formación de recursos
humanos, investigación y extensión, situaciones emergentes relacionadas con la
alimentación y nutrición de los estudiantes del sistema de educación pública.
El Director del INABIE, explicó que ambas
instituciones se comprometen a mejorar el
uso de los criterios técnicos en la evaluación de la calidad e inocuidad
nutricional, así como a utilizar la base normativa para la contratación de
proveedores de alimentos, tanto a nivel nacional, como local, y otras
actividades relacionadas, de manera que ambas instituciones puedan aprovechar
las experiencias de otros países aplicables a la realidad de República
Dominicana.
Asimismo, manifestó que con este
convenio, el INABIE se compromete a
garantizar las necesidades de logística de las actividades de capacitación que
realice el INDOCAL en virtud de los compromisos sobre la base de un programa
concreto de formación de recursos
humanos en el área de la calidad alimentaria.
Jáquez Gil, dijo que el INABIE va
asumir los costos en la adquisición de normas y otros documentos técnicos que
sean objeto de venta por el INDOCAL. Además de proveer al personal de INADOCAL
de toda la información y orientación de evaluación de la conformidad de los
proveedores de interés del INABIE.
En ese sentido, el INDOCAL acompañará
al INABIE en la formación y orientación de los recursos humanos, así como en la
parte que tiene que ver con la tecnificación para fortalecer los conocimientos de
los técnicos de alimentación escolar.
El Programa de Alimentación Escolar
del INABIE ha aumentado de forma considerable la cantidad suplidores de
alimentos, anteriormente la entidad contaba con 140 y en la actualidad se ha
incrementado a 1,526, lo que evidencia un crecimiento mayor de un 1,090%.
El convenio fue firmado por el
licenciado René Jáquez Gil, en representación del INABIE, y el ingeniero Manuel
Maria Guerrero Veras, director del INDOCAL.
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