OIRSA DICE QUE ES SEGURO CONSUMIR CARNE DE CERDOS

El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), informó que la nueva cepa recombinada del virus causante de la influenza A, que actualmente afecta al ser humano, es diferente al del virus que afecta a los cerdos en forma estacional.
Agrega que no existe hasta la fecha, evidencia científica de la nueva cepa recombinada del virus causante de la influenza A-H1N1 afecte al sector porcino.
La OIRSA es la entidad de referencia en materia de salud animal y sanidad vegetal para Centroamérica, México y República Dominicana.
OIRSA informó a al público en general que no existe ningún temor de contagio en el consumo de carne de cerdo, debido a que el virus que afecta a los humanos es diferente al que se presenta en la población porcina.
Indicó que ningún virus de la influenza que afecta a los cerdos se transmite a las personas a través de la manipulación o el consumo de la carne de cerdos, sus productos o subproductos.
Aseguró que en el país las autoridades han adoptado todas las medidas sanitarias para prevenir el ingreso a la República Dominicana del virus que provoca la influenza A, por lo que se asegura que los dominicanos están libre del problema.
Las autoridades han tomado las medidas de lugar en puertos y aeropuertos con la instalación de detectores del virus, los cuales son aplicados a las personas que llegan al país, sin que se haya detectado el mal en ningunos de los visitantes.