El contenido y la forma de las etiquetas de los productos agrícolas y agroindustriales constituyen un elemento fundamental para que las exportaciones nacionales mejoren el acceso al mercado de los Estados Unidos y aprovechen las oportunidades del DR-CAFTA.
Así lo recomendó la experta internacional en seguridad alimentaria y etiquetado, doctora Anup Engquist, en el marco de un seminario organizado por la Dirección de Comercio Exterior (DICOEX), de la Secretaría de Estado de Industria y Comercio.
La experta instruyó al empresariado sobre los requisitos para las etiquetas y de la necesitad de evitar información capciosa que provoque suspicacia en las autoridades sanitarias de los Estados Unidos, como podrían ser aceite castor, de oso o esperma de ballena, cuando la fauna tropical no cuenta con ellos.
Destacó que en los productos frescos las etiquetas deben especificar claramente el nombre del producto, de la empresa exportadora y del país, así como el peso neto en kilogramos y el nombre del distribuidor en el mercado estadounidense.
Señaló que en los productos agroindustriales a toda la información anterior, se le añade también el detalle de todos los ingredientes, la declaración nutricional y las advertencias sobre cuidado y vida útil del producto.
El seminario, auspiciado también por el Centro de Exportación e Inversión CEI-RD con el esfuerzo conjunto del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), abarcó tres días, durante los cuales varias empresas recibieron asistencia directa para el diseño de las etiquetas de sus productos de exportación.
Una nota del Dpto. de Información de la DICOEX especifica que en el evento se incluyeron detalles tales como: declaraciones de la etiqueta, contenido del panel principal, requisitos del idioma, lista de ingredientes, panel de información nutricional, reclamos, declaraciones y alérgenos, entre otros.
Destaca asimismo que junto a los empresarios, recibieron el entrenamiento técnicos del sector oficial vinculado al tema.
Así lo recomendó la experta internacional en seguridad alimentaria y etiquetado, doctora Anup Engquist, en el marco de un seminario organizado por la Dirección de Comercio Exterior (DICOEX), de la Secretaría de Estado de Industria y Comercio.
La experta instruyó al empresariado sobre los requisitos para las etiquetas y de la necesitad de evitar información capciosa que provoque suspicacia en las autoridades sanitarias de los Estados Unidos, como podrían ser aceite castor, de oso o esperma de ballena, cuando la fauna tropical no cuenta con ellos.
Destacó que en los productos frescos las etiquetas deben especificar claramente el nombre del producto, de la empresa exportadora y del país, así como el peso neto en kilogramos y el nombre del distribuidor en el mercado estadounidense.
Señaló que en los productos agroindustriales a toda la información anterior, se le añade también el detalle de todos los ingredientes, la declaración nutricional y las advertencias sobre cuidado y vida útil del producto.
El seminario, auspiciado también por el Centro de Exportación e Inversión CEI-RD con el esfuerzo conjunto del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), abarcó tres días, durante los cuales varias empresas recibieron asistencia directa para el diseño de las etiquetas de sus productos de exportación.
Una nota del Dpto. de Información de la DICOEX especifica que en el evento se incluyeron detalles tales como: declaraciones de la etiqueta, contenido del panel principal, requisitos del idioma, lista de ingredientes, panel de información nutricional, reclamos, declaraciones y alérgenos, entre otros.
Destaca asimismo que junto a los empresarios, recibieron el entrenamiento técnicos del sector oficial vinculado al tema.
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